Wein trifft Käse

Wein trifft Käse

Für kulinarische Highlights sorgte am 1. Mai (Staatsfeiertag) eine Verkostung in der Gutleben Hofschank in Itzlranggen. Unter dem Motto „Wein trifft Käse“ wurde ein handverlesenes Sortiment aus Tiroler Weinen aus Tarrenz und Vorarlberger Käse aus Bizau präsentiert und verkostet.

Wein trifft Käse
Georg und Alexandra Flür mit Luzia und Jakob Meusburger

Alexandra und Georg Flür sind erfolgreiche Tiroler Winzer mit großen Plänen für die Zukunft. „Tirol ist eine aufstrebende Weinregion, mit viel Luft nach oben“, meint Alexandra Flür. Voller Begeisterung schenkt sie ihre sechs Weine aus und erzählt von den Besonderheiten des Tiroler Weinbaus.
Im harmonischen Zusammenspiel präsentierte auch Jakob Meusburger ausgewählte Käsesorten vom hofeigenen Biobetrieb. „Die viele Handarbeit bei unserem lang gereiften Käse ist zwar aufwendig, aber dafür schmeckt man die Qualität umso mehr.“

Die Gutleben Hofschank mit ihrem Fokus auf hofeigene und bäuerliche Produkte, bot einen hervorragenden Rahmen für dieses kulinarische Zusammentreffen, welches bei zahlreichen Gästen sehr guten Anklang fand.

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