Startschuss – Weingarten

Im Frühling 2018 fiel der Startschuss für ein neues Projekt. Die Amphitheater-artige Südausrichtung des sogenannten Gatterackers bot sich an als idealer Standort für einen der größten Weinberge Tirols. Nach reichlicher Beratung mit Tiroler Winzern wurden verschiedene Weißwein sowie auch Rotwein Sorten gepflanzt.

Die neu gezüchtete Weißweinsorte Solaris ist mit 2500 Reben am häufigsten vertreten, gefolgt von jeweils mehreren Reihen an Weißem und Blauem Burgunder. Auch einige Reihen des beliebten österreichischen Rotweins Zweigelt sind dieses Jahr schon gut angewachsen. Am Ende der insgesamt 64 Reihen Spalier war noch immer genug Platz für verschiedenste blaue und weiße Tafeltraubensorten, welche wir ab Herbst zur Verkostung und zum Verkauf in der Hofschank anbieten werden können.

Weintrauben

Da alle diese Rebsorten pilzwiderständig gezüchtet wurden und auf Reblaus-resistenten Unterlagen veredelt sind, wird unser Weinberg größtmöglich biologisch bewirtschaftet. Als weiteren Beitrag zur Erhaltung der Insektenvielfalt unserer schönen Umgebung, säten wir zwischen den Reihen eine „Bienenweide“. Diese vielfältige Blumenmischung besteht aus Buchweizen, Schafgarbe, Kornblume, Wilde Möhre, Malven, Ringelblume, Königskerze und vielen mehr. So wird den nützlichen Insekten reichhaltige Nahrung geboten.

Gleichzeitig tragen Klee und Luzerne zur Anreicherung von Stickstoff im Boden bei, welcher dann auch den Weinreben zur Verfügung steht. Am Anfang und Ende jeder Reihe wachsen Sonnenblumen, die im Sommer und Herbst ihre prächtigen Köpfe recken, und Bienen und Hummeln, aber auch verschiedenen Vögeln Nahrung bieten.

 

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